Forsidebillede til: Sommerperler i Göteborgs skærgård
Foto: Steampipe Production Studio

Sommerperler i Göteborgs skærgård

Av Redaktionerne

Göteborg er en fantastisk by om sommeren! Og det skyldes den idylliske og nemt tilgængelige skærgård, som du kan nå i løbet af en god time fra Göteborgs centrum. Her kommer vi med tips om dejlige sommeraktiviteter blandt småøer og skær om sommeren, såsom fisketure, lokalt brygget håndværksøl, kaffe i haven og badning i havet.

Bag fladbrødet hönökaka hos Havskatten

Er hönökaka måske den svenske vestkysts mest kendte brød? Det klassiske tynde brød er blevet bagt og spist af bohuslenske fiskere i generationer, og siden 1934 produceres det i større skala af Åkes, som i år planlægger at åbne et »mikrobageri« i familievirksomhedens oprindelige lokaler på Hönö.

Havskatten hotel og vandrehjem på Hönö kan du lære det klassiske håndværk og bage ægte hönökaka over åben brændefyret bageovn. En sjov aktivitet for familien eller en gruppe kammerater, og det varer cirka to timer.

Kaffe i Öbergskas have

Café Öbergska ligger ved færgelejet Styrsö Bratten på Styrsö og indbyder til hængen ud om sommeren i den grønne og frodige have, hvor du kan nyde mad, kaffe og forfriskende drikke. Petanquebane og sommerquiz står også på menuen. I caféen er der en gårdbutik, hvor øboerne fylder den “lokale hylde” med alt fra håndværk til årstidens råvarer.

På naboøen Donsö ligger Popsicle, hvor du finder hjemmelavet is, hjemmebagt kaffebrød, havudsigt og bæredygtigt tøj fra Strikk. Flere hyggelige caféer finder du blandt andet på Vrångö, Brännö, Rörö og Hälsö.

Lær mere om dyr og natur

Walkers naturture tilbyder alt fra guidede vandringer og kajakture, til fuglekiggeri, skovbad og morgenpicnic. Her kan du rigtigt komme ned i omdrejninger og koble af langt fra byens stress, skærme og støj, samtidig med at du lærer mere om samspillet mellem klipper, skov, planter og fugle.

Bæredygtighed er vigtig for Walkers, som vil, at flere skal lære at kende – og dermed begynde at holde af – naturen. Maden er så vidt muligt lokalt produceret, vegetarisk og fairtrade, og en affaldspose til at samle skrald er altid med på de forskellige udflugter.

Verdens bedste bæredygtige by at besøge

Rejseguiden Lonely Planet udpeger Göteborg til verdens bedste bæredygtige by at besøge 2021. Vidste du for eksempel, at 95 procent af byens hotelværelser er miljøcertificerede, og at så godt som al offentlig transport kører på vedvarende el? Eller at en af byens største attraktioner, Liseberg, drives med 100 procent vedvarende energi?
Læs artikeln her.

Se skærgården til fods

Har du lyst til vandreture? Skärgårdsleden er 26,2 kilometer lang sti og strækker sig over fire øer i den nordlige del af Göteborgs skærgård, fra Hälsö i nord til Fotö i syd. Start- og slutpunkterne ligger ved holdepladserne for bus 290 og 291. Tænk på, at visse af strækningerne foregår i svært tilgængeligt terræn, som ikke egner sig for barnevogne og lignende.

Rörö, Vrångö, Styrsö og Galterö er andre øer, som egner sig godt til en vandretur om sommeren. Glem ikke at pakke godt med vand i rygsækken, vælg bekvemme sko, og følg friluftslivets gyldne regel – tag ikke andet med end hukommelsen, efterlad ikke andet end fodspor!

Nyd friskfanget fisk og skaldyr

Kattegats kolde vand gør, at fisk og skaldyr smager ekstra godt i Göteborg. Og hvilket sted egner sig vel bedre end skærgården til at nyde friskfangede lækkerier fra havet? Vælg mellem en lang række restauranter som Feskeboa og Seaside på Björkö, Rörö Fiskeboa og spisestedet Rörö, Hamnkrogen Lotsen og Fiskeboa på Vrångö, Isbolaget på Donsö og Tullhuset og Skärgårdshotellet på Hönö. Eller hvorfor ikke købe friske rejer i fiskebutikken og nyde dem i solen på den nærmeste klippe?

Tag med på sælsafari eller fisketur

Hvis du vil have en fornemmelse af skærgårdens kultur og historie, er der ikke meget, der kan slå en guidet bådtur med skummende bølger, frisk vind og venlige øboer.

Klatr ombord, og spejd efter sæler på sælsafari, besøg Evert Taubes Vinga, eller fisk efter krabber og makrel! Kastor Boat Trips, Marine Events, Källö-Knippla bådcharter, Hönö bådture og Björkö Marin & Fiske er nogle af arrangørerne, du kan tage med.

Forfrisk dig med lokalt brygget øl

Göteborg har etableret sig som Sveriges ølhovedstad med flere håndværksbryggerier i verdensklasse – og selvfølgeligt finder du også lokalt brygget øl ude i skærgården!

Barlind Beer satser på bæredygtighed ved at give den opbrugte malt (affald) fra bryggerierne til øens grise og ved at gøre alle transporter fossilfrie med en eldrevet knallert med lad.

Hönöbryggeriet vil formidle en fornemmelse af sol, hav og måger og Rörö öl tilegner sin øl til alle, som elsker Rörös barske klipper, store stenmarker, sandstrande og nærheden til havet.

Nyd badning i havet og solfyldte klipper

Foto: Happy Visuals

Copyright: Happy Visuals/Göteborg & Co

Göteborgs skærgård byder på næsten uendelige muligheder for badning – uanset hvilken ø du befinder dig på, er der aldrig langt til klipper, strande og havbugter.

I den sydlige del af skærgården finder du guldkorn, som Vrångös børnevenlige, lavvandede sandstrand, Utterviksbadet med sin egen lille holm på Styrsö og rummelige Ramsdalsbadet på Brännö. På de nordlige øer findes Hästens badeplads i gåafstand fra Hönö Klåva, populære Hjälviks badested med volleyballbane og rampe på Öckerö og Viviks badested med trampolin og udspringstårn på Fotö.

Relaterede guider og artikler